5月24日,由上海市教委、上海市人社局、上海市教育发展基金会、上海市民办教育发展基金会主办,上海市教育委员会教育技术装备中心、上海市职业技能鉴定中心、上海市教师教育学院(上海市教育委员会教学研究室)、上海市曹杨职业技术学校联合承办的上海市“星光计划” 第十一届职业院校技能大赛中职组“酒店服务赛项”在上海市曹杨职业技术学校开赛。
本届大赛以“技能筑梦,成就未来”为主题,吸引了来自12所院校,24支队伍的48名优秀选手。经过为期一天的精彩对决,赛事圆满落下帷幕,充分展现了上海市新时代职业院校学生的专业素养与服务风采。
作为酒店服务赛项的官方赛品供应商,卡夫卡酒店管理与设计为本次大赛提供了对标国赛的专业赛品,并全程参与赛事落地与服务保障,助力大赛圆满成功。
对标国赛品质,助力专业办赛
2025上海市“星光计划” 第十一届职业院校技能大赛
本次酒店服务赛项严格按照国赛赛制要求,设置了《前厅接待服务》《客房服务》《餐饮服务》《展示讲解》四大模块。赛程为期一天,选手需在规定时间内完成现场操作与展示讲解。卡夫卡凭借成功服务世赛、10年服务国赛的丰富经验,以“国赛级”标准全程支持赛事所需赛品,并协助完成场地布设与环节实施,有效保障了赛事的专业性与高质量运行,为“星光计划”注入强劲动能,助推其朝更高水平迈进。
酒店服务赛项前厅、餐厅、客房(赛品由卡夫卡提供)
在高度还原实战场景的赛品配置支持下,参赛选手得以沉浸式体验酒店服务全过程,在贴近真实职场的环境中锤炼技能、提升实操能力,真正实现“以赛促学、以赛促练、以赛促用”的育人目标。
激烈角逐的“酒店服务赛项”比赛现场
此外,卡夫卡还贴心地为每位参赛选手精心准备了品牌伴手礼,不仅是对选手辛勤付出的肯定,更传递出卡夫卡始终秉持的人文关怀与服务温度,彰显了“专业之外,更有温度”的品牌理念。
产教融合作品,亮相市赛现场
2025上海市“星光计划” 第十一届职业院校技能大赛
本次大赛现场,卡夫卡同步展示了2024年世界技能大赛中,与广州市旅游商务职业学校共同完成的产教融合作品——“云山珠水 大地鎏金”主题宴会设计。该设计以广州地域文化为灵感,以现代审美重构场景布置,充分展现了卡夫卡在教学实训与产教融合领域的创意能力与实施实力。
“云山珠水 大地鎏金”主题宴会设计展区
作品展出期间,承办校及多所参赛院校的师生纷纷驻足参观,对该作品的文化表达、空间美感及落地执行力给予高度评价,认为其不仅展现了高水平的专业实训成果,更为职业教育中“宴会主题设计”与“布草配套方案”提供了生动示范。
公司总经理王燕飞女士在展区与参赛院校老师深入交流
通过此次展示,卡夫卡希望让更多上海及长三角地区的中高职院校深入了解我们在“宴会主题策划”“布草设计应用”等多场景解决方案中的专业优势,进一步拓展产教融合合作的广度与深度。
携手共育,服务职教未来
2025上海市“星光计划” 第十一届职业院校技能大赛
未来,卡夫卡将以此次大赛为契机,持续加强与上海中高职院校的交流合作,特别是在“高星级饭店运营与管理”与“酒店管理与数字化运营”等专业上,构建从赛事支持到教学服务的全链路合作模式,为更多院校提供专业化、标准化、场景化的教学支持解决方案。
公司总经理王燕飞女士与承办校领导及选手合影
我们热烈祝贺本届酒店服务赛项圆满收官,向所有表现优异的团队与选手表示诚挚祝贺。我们坚信,借助“星光计划”这一高质量平台,上海职业院校学生必将在实战中加速成长,迎接更广阔的职业舞台。
让赛事更出彩,为产教共赋能!卡夫卡酒店管理设计,与您一路同行!
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